Oltre 820 milioni di persone non hanno abbastanza da mangiare, ma un terzo del cibo prodotto finisce nella spazzatura. Ecco un’analisi della situazione in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, che si celebra come sempre il 16 ottobre, anniversario della fondazione della Fao, l’organizzazione Onu per alimentazione e agricoltura.
Giornata mondiale dell’alimentazione: un 16 ottobre contro lo spreco di cibo